La Sala

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In cucina: Enrico Martini & Valentina De Gaspari

Gli antipasti dell'Osteria del Gatto

INSALATINA DI CARCIOFI CON MELOGRANO E SCAGLIE DI PARMIGIANO
PICCOLA FRITTURA DI PESCI "PUTANINI"
DEGUSTAZIONE DI LARDI CON BRUSCHETTA E TOMINO GRIGLIATO
PETTO D'OCA AFFUMICATO CON CROSTINI DI PANE ALL'UVETTA E TARTUFO
TAGLIERE DEL BUONGUSTAIO CON SALUMI TIPICI
POLIPETTI SCOTTATI CON PURE' DI CANELLINI E RADICCHIO TREVISANO

 

I Primi Piatti dell'Osteria del Gatto

SPAGHETTI DI "GRAGNANO" ALLO SCOGLIO
RISOTTINO CON ZUCCA INVERNALE E TRIS DI FUNGHI
PACCHERI CON SARDE PINOLI E PANGRATTATO
TAGLIOLINI NERI CON VERZE E VONGOLE
RAVIOLI ALLO SPECK CON RADICCHIO BURRO FUSO E AMARETTO
MAFALDE CON FARINA DI CASTAGNE AL RAGU' DI CERVO

 

Le Carni dell'Osteria del Gatto

COTOLETTA DI VITELLO ALLA MILANESE
HAMBURGHER DI FASSONA PIEMONTESE CON CREMA ALLO ZOLA
SEGRETO IBERICO DI PATA NEGRA ALLA GRIGLIA
FILETTINO DI MAIALE CON FONDUTA DI FOSSA E NOCI
TAGLIATA DI BLACK ANGUS AI FRUTTI DI BOSCO E BALSAMICO

 

Il Pesce dell'Osteria del Gatto

FRITTO MISTO DELL'OSTERIA
TRANCIO DI SALMONE GRATINATO CON ZUCCA E ROSMARINO
FILETTI DI BRANZINO CON CARCIOFI E ERBETTE
ORATA AL FORNO CON SPECK E PATATE
ZUPPETTA DI CROSTACEI CON POMODORINI E POLENTA BIANCA

 
Tutti i nostri piatti sono accompagnati da un contorno
Alcuni prodotti in base alla stagionalità e ad esigenze di mercato potrebbero essere surgelati all'origine.