Pizza

La pizzeria con forno a legna tradizionale, i prodotti tipici  e di qualità uniti all'esperienza del nostro pizzaiolo vi permetteranno di gustare i sapori e i profumi  di una vera pizza.

Tute le pizze si possono avere con la pasta ottenuta  dalla farina di grano kamut, antico e nobilissimo cereale: «L'anima della terra degli antichi egizi».
Coltivato esclusivamente con metodo biologico e senza OGM, il grano Kamut ha un importante valore nutrizionale, un significativo tenore in minerali preziosi - è ricco di selenio - e un buon contenuto proteico.
Il grano Kamut puo' rappresentare un'eccellente alternativa al frumento, anche per gran parte delle persone ipersensibili a questo cereale.

www.kamut.com
 

MARGHERITA

Pomodoro | Mozzarella | Basilico

MURGESE

Pomodoro | Mozzarella | a fine Cottura Burrata di Murgia e Basilico

NAPOLI

Pomodoro | Mozzarella | Acciughe | Origano

ESTIVA

Pomodoro | a fine cottura mozzarella di bufala, crudo, cherry e basilico

SAPORITA

Mozzarella | Melanzane Fritte a Cubetti | Prosciutto Cotto e Crema di Parmigiano

VIENNESE

Pomodoro | Mozzarella | Wurstel | Origano

TOSCANA

Pomodoro | Mozzarella | Formaggio di Fossa e Carpaccio di Tartufo Nero

PROSCIUTTO

Pomodoro | Mozzarella | Prosciutto cotto | Origano

SICILIANA

Pomodoro | Mozzarella | Olive | Capperi | Acciughe | origano

TONNO

Pomodoro | Mozzarella | Tonno all’olio di oliva | Origano

TREVISANA

Pomodoro | Mozzarella | Radicchio trevisano

PACHINO e BUFALA

Pomodoro | Mozzarella | Pomdori Pachino | Mozzzarella di Bufala

4 STAGIONI

Pomodoro | Mozzarella | Prosciutto | Funghi | Carciofi | Olive | Origano

SAN DANIELE

Pomodoro | Mozzarella | Prosciutto Crudo | Origano

SALAMINO PICCANTE

Pomodoro | Mozzarella | Salame piccante

VALTELLINESE

Pomodoro | Mozzarella | Bresaola | Rucola | Grana | Origano

PERE E TALEGGIO

Mozzarella | Taleggio | Pere

RUSTICA

Pomodoro Fresco | Mozzarella | Rucola | Acciughe | Olive nere | Basilico

ZOLA E MELE

Mozzarella | Gorgonzola | Mele

CHIAVENNASCA

Pomodoro | Mozzarella | Bresaola | Bitto D'Alpeggio | Noci

VALDOSTANA

Mozzarella | Lardo d’Arnade | Pepe Nero Macinato

BUFALA

Pomodoro | Mozzarella di Bufala Campana | Basilico

FRUTTI DI MARE

Pomodoro | Mozzarella | Frutti di Mare | Peperoncino

DIAVOLA

Pomodoro | Mozzarella | Peperoni | Salame piccante | Pepreroncino

VEGETARIANA

Pomodoro | Mozzarella | Verdure Miste Grigliate | Basilico

DEL CASARO

Pomodoro | Mozzarella | Emmenthal | Pecorino | Zola

PORCINI

Pomodoro | Mozzarella | Funghi Porcini | Origano

BABY

Pomodoro | Mozzarella | Patatine Fritte

SARDA

Pomodoro | Mozzarella | Pesce Spada e Tonno affumicati | Bottarga

PARMIGIANA

Pomodoro | Mozzarella | Melanzane | Grana gratuggiato | Prosciutto Crudo | Basilico

DELLE LANGHE

Pomodoro | Mozzarella | Formaggino Tomino | Salame | Olio Tartufato

MODENESE

Mozzarella | Radicchio | Glassa al Balsamico di Modena e Crema di Parmigiano

OSTERIA

Pomodoro | Mozzarella | Scamorza Fume’ | Prosciutto crudo | Origano

SPECK E ZOLA

Pomodoro | Mozzarella | Speck | Zola | Origano

GUSTOSA

Pomodoro | Mozzarella | Pancetta | Salsiccia | Scamorza affu. | Origano

BUONGUSTAIO

Pomodoro | Mozzarella | Cotto | Wurstel | Salsiccia | Origano

PORCHETTOSA

Mozzarella,Pochetta di Ariccia e Crema di Scamorza Affumicata

REGINA

Mozzarella, Crema di Radicchio,Speck ,Tomino,e a fine cottura Gocce di Balsamico

TIROLESE

Pomodoro,Mozzarella,Porcini;Speck e Fonduta di Formaggi d'Alpe

NORVEGESE

Pomodoro, Mozzarella,Salmone Affumicato e Tonno

GRAN GOURMET

Pomodoro, Mozzarella,a fine Cottura Prosciutto Cotto "Gran Biscotto" e Formaggino Philadelfia

GRECA

Pomodoro,Mozzarella,Pomodoro Fresco a Fette Origano, Olive Verdi e Nere e a fine cottura dadolata di Feta Fresca

SPAGNOLA

Pomodoro, Mozzarella FilettI di Acciughe"Selezione Nardin Maestro Conservatores," Premiata Migliore Acciuga del Mondo



A RICHIESTA LA TUA PIZZA CON FARINA DI GRANO “KAMUT” OPPURE CON MISCELA DI FARINE INTEGRALI E  NOVITA' : IMPASTO AL CARBONE VEGETALE PER UNA PIZZA TUTTA NERA !!!!!