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TORTINO DI ASPARGI FONDUTA DI PARMIGIANO E PERLE DI TARTUFO
TARTARE DI GAMBERO ROSA CON MAIONESE AL LIME
INSALATINA DI SEPPIE PUNTARELLE E AVOCADO
PATA NEGRA IBERICO CON PICCOLA BURRATA
AGNOLOTTI CON RAGU’ BIANCO DI AGNELLO
RISOTTINO SCAMPI SPINACI E STRACCIATELLA
ALETTA DI VITELLO LENTA COTTURA E RISTRETTO DI AMARONE
CAPRETTO DELLA TRADIZIONE
VERDURINE SALTATE E PATATE AL ROSMARINO
CHEESECAKE AL MANGO
COLOMBA ARTIGIANALE
70€ a persona
